I Côte de Bourg 30 min norr från Fronsac ligger den fina egendomen Château la Grolet. Den omfattar idag 28 hektar och ägs och drivs av familjen Hubert. Vinmakare är sonen Guillaume Hubert, som sköter allt från vingårdsarbete till framställning och lagring.

Till slottet leder en allé av citronträd och landskapet är vackert böljande. Vingårdarna ligger på södervända kullar och terrasser, och på den totala arealen odlas 70% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon och 2% Malbec. Medelåldern på vinstockarna är 40 år. Allt bedrivs enligt biodynamisk odling.

Läs mer om Château la Grolet här...