Denna sida innehåller
information om alkoholhaltiga
drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
Jag är 25 år eller äldre och får därför ta del av
informationen på Giertz.se »
Jean Biecher är storhandlare i Alsace-viner med säte i St-Hippolyte. Som specialist på viner i de lägre prisklasserna kan Biecher leverera med hög kvalitet till ett mycket konkurrenskraftigt pris. Jean Biecher köper färdigt vin av odlare i trakten, han blandar och buteljerar själv vinerna till den kvalitet och pris som önskas. Jean Biechers vinanläggning är mycket modern med rostfria ståltankar och en modern buteljeringsanordning.
Alsace, i gränslandet mellan Frankrike och Tyskland, förenar i sina viner det bästa av båda länderna. Enkelt uttryckt gör man franska viner på tyska druvor och kombinerar aromrikedomen hos de tyska druvsorterna med den högre alkoholhalt och större fyllighet som är den franska traditionen. Trots sitt nordliga läge är Alsace ett varmt och torrt område. Detta tack vare att de skyddande bergen, Les Vosges, tar hand om nederbörden västerifrån. Alsace har till skillnad från andra områden i Frankrike alltid satt ut druvsorten på etiketten, och till de ädla druvsorterna räknas Riesling, Tokay Pinot Gris, Gewurztraminer och Muscat.