Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg

Sedan början av 1900-talet har det funnits två vinodlarkooperativ i den lilla byn Ruppertsberg i Pfalz. År 1968 beslöt man sig för att gå samman och Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg bildades. Fram till 80-talets mitt var kooperativet ett av många andra i Pfalz, med ett nedgånget och ålderstiget vineri mitt i byn. På hösten 1986, efter de två katastrofala skördarna 1985 och 1986, gick affärerna inte längre runt. Man beslöt att satsa stort och 1987 var Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg det modernaste vineriet i Tyskland. Tack vare kontinuerliga investeringar under de gånga 10 åren behåller det fortfarande sin tätposition som det bäst utrustade kooperativen i Pfalz, och är ett av de främsta i Tyskland. Ruppertsberger Winzerverein Hoheburg ligger mitt i byn Ruppertsberg och de goda förutsättningarna Ruppertsberg ger för vinodling tas väl om hand genom ett ambitiöst kvalitetsarbete och en mycket välutrustad vinanläggning. Den senaste stora investeringen som skett var i ett helt nytt presshus som invigdes till skörden år 2000.

Gerhard Brauer som tidigare var assisterande vinmakare är idag VD för kooperativet, men är i högsta grad delaktig i allt som har med vinernas framställning att göra (Gerhard blev för övrigt utnämnd till årets vinmakare av tidningen Gourmet 1999). Gerhard Brauer uttrycker det hela med

”Det finns ingen hemlighet bakom att göra stora viner, det handlar bara om att aldrig tumma på kvaliteten och detta arbete grundläggs alltid i vingården”. Gerhard började på vinuniversitetet i Geisenheim som är ett av de ledande universiteten i världen när det gäller utbildning och forskning vad gäller vin. Där blev han klar 1989 och började 1990 som assisterande vinmakare på Ruppertsberger.

www.ruppertsberger.de