Mogen, nyanserad doft med liten, angenäm bränd ton, inslag av valnöt, russin och nougat. Smaken är kryddig, nyanserad, mogen med en liten, angenäm bränd ton, inslag av russin, choklad och valnöt. Mycket gott till ungsbakade desserter, gärna med nötter, och dessutom ett perfekt sällskap til krämiga ostar.