AOP Limoux Blanc Chardonnay

AOP Limoux Blanc Chardonnay

129 kr (nr. 2797) Vitt vin Languedoc-Roussillon, Frankrike Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik

Nylansering för en druvtypisk Chardonnay av Burgundisk karaktär från Limoux!

Ett fylligt och smakrikt vin där druvorna odlats i byn Bourieège vid Pyrenéerna, nära Limoux. Vinodlingarna ligger 400-450 meter över havet och är bland de högsta i området. Druvorna är skördade för hand och har sedan lagrats på franska ekfat, följt av 10 månader på sin egen jästfällning i samma ekfat.

Vinet har en fruktig och nyanserad smak med fatkaraktär och inslag av gula äpplen, smör, grillad citron, kardemumma, persika och örter.

Servera gärna vinet vid 8-10°C till rätter av fisk, ljust kött eller som aperitif.

Skriv ut Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% Chardonnay
Årgång 2020
Alkoholhalt 12,5
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Nyhet 2 september 2022
Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Märkningar
Veganvänligt Ja.
Producent Etienne Fort

Innehållet

Smakbeskrivning Fylligt och smakrikt med en fatkaraktär, inslag av gula äpplen, smör, grillad citron, kardemumma, persika och örter
Passar till Fisk, ljust kött, ost eller aperitif
Lagringspotential Går att lagra upp till 5 år
Vinmakare Etienne Fort
Skörd För hand
Vinifikation Vinet har lagrats på franska ekfat, följt av 10 månader på sin jästfällning i samma ekfat
Jordmån Kalksten, lera, grus, skiffer och småsten

Om Etienne Fort

Etienne Forts familj har odlat vin i många generationer i byn Bouriège vid Pyrenéerna. Själv började han buteljera vin 2011 och lanserade sina första viner 2012 under egen etikett. Idag har han vingårdar på cirka 10 hektar, ca 400-500 meter över havet i Bouriège och Roquetaillade.

Monsieur S är Etienne Forts Alias när han producerar vin hos Domain de Saint Salvadou.

Om Languedoc-Roussillon, Frankrike

Languedoc-Roussillon brukar ses som ett sammanhängande område, men det går att skilja dem åt med en gräns dragen mellan Corbières och Côtes du Roussillon-Villages. Languedoc utgör den stora delen av Languedoc-Roussillon, som i sin tur är såväl Frankrikes som världens största vinområde. Lantvinsappellationen Vin de Pays d´Oc omfattar hela Languedoc-Roussillon. Här hittar du i stort sett alla franska druvor som trivs i ett varmt klimat och rött vin dominerar.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!