Bonpas Châteauneuf-du-Pape

Bonpas Châteauneuf-du-Pape

289 kr (nr. 75177) Rött vin, fylligt Rhônedalen, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike

Nyhet! Châteauneuf-du-Pape från det historiska vinhuset Bonpas som precis fyllt 700 år.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 60% grenache, 20% syrah, 20% mourvèdre
Årgång 2017
Alkoholhalt 15%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Nyhet 7 augusti 2019
Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Sockerhalt 0,19 g/100ml
Syra 4,71 g/l
Producent Bonpas

Innehållet

Smakbeskrivning Ett ursprungstypisk och elegant vin med inslag av plommon, saftiga körsbär, björnbär, örter, peppar och tobak.
Passar till Servera vid 16–18°C till smakrika rätter av nöt, vilt och svamp eller lagrad hårdost.
Lagringspotential Vinet passar redan nu utmärkt att avnjutas men kan med fördel lagras upp till 10 år för att utveckla ytterligare komplexitet, arom och längd.
Vinmakare Jean-Luc Durand
Vinifikation 15% av vinet är lagrat i nya franska 225 liters ekfat i 8 månader innan buteljering.

Om Bonpas

Egendomen Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.
Namnet Don Alfant kommer från en av klostrets föreståndare som också var ambassadör för påven Johannes XXII.

Om Rhônedalen, Châteauneuf-du-Pape, Frankrike

Rhônedalen har en lång historia som producent av fylliga och mustiga viner och står för den näst största produktionen i Frankrike. Området delas in i norra och södra Rhône på grund av den stora skillnaden i klimat, jordmån och druvsorter mellan delarna.