Bonpas Vacqueyras Grand Cartulaire
Tillfälligt slut
Äntligen ny årgång 2019 av Bonpas Vacqueyras Grand Cartulaire!
Tillfällig lansering 21 januari 2022.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | Grenache noir, Syrah, Mourvedre, Cinsault |
| Årgång | 2019 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Naturkork |
| Sockerhalt | 0,1 g/100ml |
| Syra | 4,7 g/l |
| Begränsat parti | 8400 |
| Producent | Bonpas |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Kryddigt smakrikt vin med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, lavendel, plommon, svarta oliver, nougat och örter. |
| Passar till | Rätter av mörkt kött, smakrika vegetariska rätter och ost. Serveras vid cirka 18°C. |
| Lagringspotential | 5-7 år |
| Vinmakare | Jean-Luc Durand |
| Vinifikation | Vinet jäste i tre veckor med skalen. En tiondel lagrades 8 månader i franska 300-liters ekfat. |
Om Bonpas
Egendomen Bonpas ligger i södra Rhônedalen vid floden Durance och är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.
Om Vacqueyras
Vacqueyras ligger i södra Rhônedalen, vid foten av berget Montmirail, drygt en mil öster om staden Orange. Området fick sin officiella skyddade ursprungsstatus 1990 efter att under många år legat under den mer generella Côtes du Rhône Villages. I huvudsak tillverkas här röda viner där basen utgörs av grenache.
