Castel del Monte
Äntligen lanseras Castel del Monte från Apulien! Ett smakrikt vin med viss fatkaraktär som passar strålande till vinterns alla bjudningar.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 90% nero di troia, 10% aglianico |
| Årgång | 2018 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Nyhet | 2 december 2019 |
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Naturkork |
| Märkningar |
Vegan Friendly |
| Producent | Torre Santa |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Smakrikt och fruktigt vin med inslag av körsbär, plommon, örter, viol, fat och tobak. |
| Passar till | Serveras vid 16–18°C till smakrika pastarätter eller rätter av nöt eller fläsk. |
| Vinifikation | Lagrat 7 månader på franska, 10-åriga ekfat. |
Om Torre Santa
Torre Santa ingår i vinföretaget Torrevento som grundades av familjen Liantonio 1948. Fokus i produktionen ligger på viner gjorda på inhemska druvsorter som är nära förknippade med vinodlingen i Apulien, t.ex. nero di troia och aglianico.
Om Castel del Monte DOC, Apulien, Italien
Castel del Monte DOC som fått sitt namn efter ett berömt och mytomspunnet slott från 1200-talet är beläget i regionen Apulien och fick sin officiella ursprungsbeteckning 1971. Vingårdsarealen uppgår till 338 hektar. De vanligaste gröna druvsorterna är bombino bianco, chardonnay och sauvignon blanc. De röda vinerna görs av bland annat aglianico, bombino nero, cabernet sauvignon och nero di troia.