Costa Cinsault Rosé
Rosé från Chile!
Certified Sustainable Wine of Chile
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | Cinsault 85%, Syrah 15% |
| Årgång | 2020 |
| Alkoholhalt | 12,5 |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Nyhet | 1 mars 2021 |
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Producent | Talagante International Brands |
Innehållet
| Passar till | Passar utmärkt till sallader, skaldjur, grillat eller som aperitif. |
| Vinmakare | Carlos Concha |
| Skörd | Mars 2020 |
| Vinifikation | Efter att druvorna har valts ut och avstammats krossades de försiktigt. Maceration med druvskalen i 24 timmar. Processen ägde rum i kärl av rostfritt stål vid temperaturer mellan 13 och 17 ° C under 20 dagar för att öka aromen och smaken. |
| Jordmån | Vingården ligger på toppen av sluttningarna som denna dal har. Jordmånen är huvudsakligen sammansatt av granit med delar av kvarts. |
Om Talagante International Brands
Talagante International Brands, startade som ett systerföretag till Undurraga Vineyard, för att täcka de mer moderna/innovativa detaljhandelsstilarna för viner. Det ägs av en chilensk familj och en familj från Colombia (50% vardera). Det har under många år varit ett familjeföretag.
Om Chile
På bredden har landet en medelvidd på blott 18 mil, men här har de vattenrika floderna från Anderna i öster och dimmorna och vindarna från Stilla havet i väster skapat vad många kallat en vinodlares paradis – dessutom befriat från både mjöldagg och vinlus. Här finns utrymme för en mångfald av druvor och vinstilar.
Produktionen är starkt exportinriktad och har rönt stora framgångar med sina fruktiga viner i modern stil – ofta marknadsförda utifrån druvsort. Den senaste succén är den nyupptäckta bordeauxdruvan carmenère, men även viner gjorda på druvblandningar har kommit i ropet.