Ecologica Cabernet Sauvignon Shiraz är ett smakrikt ekologiskt rött vin med inslag av fat, svarta vinbär, blåbär och vanilj. Ekologiskt odlat från Valle Central.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 60% cabernet sauvignon och 40% shiraz |
Årgång | 2018 |
Alkoholhalt | 13% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 13,5 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | Mindre än 0,3 g/100ml |
Märkningar |
Ekologiskt vin KRAV-märkt |
Veganvänligt | Ja. |
Förpackning | Lättare glasflaska |
Producent | Ecologica The Organic Wine Company |
Smakbeskrivning | Ungdomlig och fruktig smak med inslag av fat, svarta vinbär, blåbär och vanilj. |
Passar till | Serveras vid ca 16ºC till smakrika rätter av kött eller vegetariska rätter och pasta samt ostar. |
Skörd | Druvorna är handplockade. |
Vinifikation | Druvorna rensas och pressas, jäser 7 dagar i rostfria ståltankar vid 28-30ºC. Macereras med skalkontakt 7 dagar. En del av vinet har lagrats på ekfat. |
Jordmån | Sandig, kalkrik och stenig. |
Central Valley (Valle Central) står för ca 75% av Chiles vinproduktion. Regionen är belägen söder om Santiago och innehåller några av Chiles bekantaste vindistrikt.