Topf Strassertal Zweigelt

Topf Strassertal Zweigelt

129 kr (nr. 78025) Rött vin, medelfylligt Niederösterreich, Österrike

100% Zweigelt från Österrike!

Skriv ut Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% zweigelt
Årgång 2012
Alkoholhalt 13%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Skruvkork
Sockerhalt 0,1 g/100ml
Syra 5,7 g/l
Producent Weingut Johann Topf

Innehållet

Smakbeskrivning Fruktig och ungdomlig smak med inslag av röda bär, körsbär, mjuka toner av kaffe och örter.
Passar till rätter av fisk eller fågel, samt till sallader.
Lagringspotential Vinet är gjort för att konsumeras ungt.
Vinmakare Hans Topf
Skörd Druvorna skördades i slutet på september när de nått sin optimala mognad.
Vinifikation Vinet har jäst på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter skedde lagring i ståltankar samt stora gamla ekfat i tre månader.
Jordmån löss jordar

Om Weingut Johann Topf

Weingut Johann Topf är beläget i staden Strass i regionen Kamptal i Österrike. Vineriet har anor sedan 1751 och har tillhört familjen Topf sedan dess. 1990 tog Hans Topf över efter sin far och har utökat vinodlingsarealen till 70 hektar. Hans har vidtagit många kvalitetshöjande åtgärder och jobbar aktivt för att uppnå ekologiskt hållbara vingårdar. Främst odlas grüner veltliner och riesling men även zweigelt och pinot noir.

Om Niederösterreich, Österrike

Niederösterreich är Österrikes största vinområde för kvalitetsviner. Vita viner görs främst på druvan Grüner Veltliner som är den mest odlade i distriktet. Det finns tre tydliga klimatzoner med det svalare området och nordligt belägna Weinviertel, tempererade zonen längs Donau och den varma delen (Carnuntum) som är Pannonian, bland annat för de alltid rådande vindarna. Det finns åtta avgränsade vinområden: Carnuntum, Kamptal, Kremstal, Thermenregion, Traisental, Wachau, Wagram och Weinviertel.