Äntligen ny årgång av Ropiteau Meursault Premier Cru Charmes i lager!
Skriv ut Köp på SystembolagetDruvsort | Chardonnay |
Årgång | 2016 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Naturkork |
Producent | Ropiteau Frères |
Smakbeskrivning | Vinet har en stor smak med en bra längd och toner av citrus, fat samt mineral. |
Passar till | Servera vinet vid 13°C till smakrika fisk- och skaldjursrätter, eller till ljust kött |
Lagringspotential | Vinet är gott att dricka nu men kan med fördel lagras i upp till 10 år under bra förhållanden. |
Vinmakare | Nicolas Burnez |
Skörd | Handskördade druvor. |
Vinifikation | Vinet är pressades i en pneumatisk press innan det jästes och lagrades på franska ekfat. Vinet har lagrats på sin jästfällning under 10 månader innan det buteljerades. |
Vinhuset Ropiteau Frères grundades 1848 i Meursault och är idag en av de största producenter för vitt ekfatslagrat vin i Bourgogne och man har ungefär 900 fat i sina anrika källare. Källarna är några av de vackraste och mest romantiska i regionen, tillhörde tidigare Hospices de Beaune och är daterade ända tillbaka till 1600-talet. Numera ägs Ropiteau Frères av Boisset-gruppen som är ett av Frankrikes största vinföretag.
Bourgognes centrala delar är de två sammanhängande områdena Côte de Nuits och Côte de Beaune som sträcker sig knappt fem mil mellan byarna Marsannay i norr till Maranges i söder. Här dominerar druvan Pinot Noir.
Meursault ligger i Côte de Beaune i Bourgogne. Vingårdarna ligger söder om staden Beaune och uppgår till 372 ha, varav 132 ha är Premier Cru- vingårdar. Distriktet är känt för sina vita viner som utgör 95 % av produktionen i området.