Meursault Ropiteau
En frisk och fräsch vitt Meursault med inslag av citrus, vita blommor, mineral och fat.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% chardonnay |
| Årgång | 2015 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Naturkork |
| Sockerhalt | Mindre än 0,3 g/100ml |
| Märkningar | |
| Veganvänligt | Ja. |
| Producent | Ropiteau Frères |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Ett friskt vitt vin med inslag av citrus, vita blommor, mineral och fat. |
| Passar till | Servera vinet vid 8- 10°C till smakrika fisk- och skaldjursrätter, eller till ljust kött. |
| Lagringspotential | Vinet är gott att dricka nu men kan med fördel lagras i upp till 5 år under bra förhållanden. |
| Vinmakare | Nicolas Burnez |
| Skörd | Druvorna till vinet är handskördade. |
| Vinifikation | Druvorna till vinet pressades i en pneumatisk press innan det jästes och lagrades på ekfat. Vinet lagrades sedan med sin jästfällning under 2 månader och därefter ytterligare två månader. Ungefär 20 % av ekfaten vilket vinet lagrades på var nya. |
Om Ropiteau Frères
Vinhuset Ropiteau Frères grundades 1848 i Meursault och är idag en av de största producenter för vitt ekfatslagrat vin i Bourgogne och man har ungefär 900 fat i sina anrika källare. Källarna är några av de vackraste och mest romantiska i regionen, tillhörde tidigare Hospices de Beaune och är daterade ända tillbaka till 1600-talet. Numera ägs Ropiteau Frères av Boisset-gruppen som är ett av Frankrikes största vinföretag.
Om Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrike
Bourgognes centrala delar är de två sammanhängande områdena Côte de Nuits och Côte de Beaune som sträcker sig knappt fem mil mellan byarna Marsannay i norr till Maranges i söder. Här dominerar druvan Pinot Noir.