Pratello Sant' Emiliano Chiaretto Rosé

Pratello Sant’ Emiliano Chiaretto Rosé

89 kr (nr. 2112) Rosévin Valtènesi DOC Chiaretto, Italien

Ekologisk rosé från Italien!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 50% groppello, 20% marzemino, 15% barbera, 15% sangiovese
Årgång 2016
Alkoholhalt 12%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 12
Förslutning Skruvkork
Sockerhalt 5 gram/liter
Ekologisk märkning Ekologiskt vin
Veganvänligt Ja.
Producent Pratello

Innehållet

Smakbeskrivning Ungdomligt, torrt, friskt och bärigt vin med inslag av blodgrapefrukt, örter och röda bär.
Passar till Serveras vid cirka 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur eller som sällskapsvin.
Skörd Handskördade druvor.
Vinifikation 8 timmars kall skalmaceration, jäsning i rostfria ståltankar vid 16 plusgrader under 10 dagar.

Om Pratello

Pratello grundades 1860 och har sedan dess haft starka band till den regionala vinproduktionen. Det märks främst genom de lokala druvsorterna som används i produktionen, t.ex. den gröna sorten turbiana och den blåa groppello. Egendomen ligger i Padenghe nära Garda-sjön (Lombardiet i norra Italien) och omfattar 140 hektar av vilka 66 hektar utgörs av vingårdar. Nästan alla viner som produceras är ekologiskt certifierade.

Om Valtènesi DOC Chiaretto, Italien

Området Valtènesi som ligger i Brescia-provinsen (Lombardiet) intill Gardasjöns sydvästra strand fick sin DOC-status 1967. Här har vinodling sannolikt bedrivits sedan för-romersk tid. Idag omfattar odlingsytan cirka 800 hektar som delas på 150 odlare. Här produceras även traditionellt oliver, citrusfrukter och kapris. Den mest framträdande druvsorten är den blåa gropello .

Valtènesi Chiaretto är namnet på traktens rosévin och kännetecknas av en rubinrosa färg. Doften är frisk med inslag av hallon och örter. Smaken är frisk och fruktig med inslag av röda bär och blodgrape.