Passar till
Produktinformation
- Alkoholhalt 11%
- Förpackning Lättare glasflaska 750 ml
- Förslutning Skruvkork
- Rest sockerhalt 1,8 g/100ml
- Druvor 100% riesling
- Årgång 2022
- Producent Weingüter Wegeler
- Ursprung Mosel
Utmärkelser
Om vinet
Ett mycket elegant, friskt och fruktigt vitt vin på 100% riesling från Mosel, Tysklands äldsta vinregion. Här produceras enbart vita viner där riesling-druvan är dominerande. Några av Tysklands absolut bästa viner kommer från Mosel och Weingüter Wegeler är en välrenommerad producent.
Utmärkt till fisk- och skaldjursrätter, fräscha sallader eller som aperitif. Vinet är en Feinherb, vilket indikerar att det har en viss sötma, och passar därför väldigt bra till asiatiska rätter med hetta.
Smakbeskrivning
Ett friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, päron, stenfrukt och mineral.
Vinmakare
Norbert Breit
Skörd
Skördades för hand i mitten av oktober.
Vinifikation
Jäsningen har skett svalt i rostfria ståltankar.
Jordmån
Grå Devon
Producent
Familjen Wegeler har varit verksam i Rheingau (Oestrich-Winkel) sedan 1882. Från första början satsade man på högsta kvalitet och köpte upp några av de bästa lägena i Rheingau och Mosel. Bland annat äger Wegeler en del av den mest berömda tyska vingården, Bernkasteler Doctor. Wegeler odlar i princip bara riesling och stor möda läggs ned på att bevara druvans unika karaktär.
UrsprungI Mosel framställs nästan enbart vitt vin, och druvsorten Riesling dominerar så stort att "Moselvin" för de flesta automatiskt innebär ett rieslingvin.
