Saint Auriol Chatelaine La Clape 750ml

Saint Auriol Chatelaine La Clape 750ml

115 kr (nr. 4500) Rött vin, fylligt La Clape, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Nyhet från 1 september 2017!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 60% syrah, 30% grenache, 10% carignan
Årgång 2015
Alkoholhalt 14,5%
Storlek ml 750 ml
Finns även som 375 ml

Detaljer

Nyhet 1 september 2017
Antal/kolli 12
Förslutning Naturkork
Märkningar Ekologiskt vin
Producent Les Domaines Auriol

Innehållet

Smakbeskrivning Fruktigt, kryddigt och komplext vin med inslag av mörka bär, örter, vitpeppar, lakrits, choklad och fat.
Passar till Rätter av lamm- eller nötkött
Vinmakare Thomas Verdeil
Skörd Manuell i slutet av september
Vinifikation Kalljäsning av hela klasar under 48 timmar. Vinet har lagrats i ekfat under 12 månader.
Jordmån Lera och kalksten

Om Les Domaines Auriol

Les Domaines Auriol är ett ungt och dynamiskt företag med säte i Lézignan- Corbières i Languedoc. Det ägs och drivs av Claude Vialade som efter många års arbete inom den sydfranska vinproduktionen bestämde sig för att starta eget 1995. Företaget har idag fyra egna vinslott, däribland Château Saint Auriol, men den huvudsakliga inriktningen är upphandling och export av viner från den egna regionen. Många av dessa är ekologiskt certifierade.

Om La Clape, Languedoc-Roussillon, Frankrike

Distriktet La Clape i Languedoc blev en egen appellation 2015. Detta är den första kommun-appellationen i Languedoc som gäller för både röda och vita viner.
Närheten till medelhavet och sandig och kalkrik jordmån ger viner med mineralitet och fräschör och det varma och soliga klimatet ger mycket fruktig smak.
För de röda vinerna används vanligen druvorna grenache, mourvèdre och syrah samt ibland carignan och cinsault. För vita viner används främst grenache blanc, clairette, bourboulenc men också marsanne och roussanne.