The Crossings Awatere Valley Pinot Noir
En fruktigt, elegant och druvtypisk Pinot Noir från Awatere Valley i Nya Zeeland.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% pinot noir |
| Årgång | 2016 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 0,1 g/100ml |
| Syra | 5,8 g/l |
| Producent | The Crossings |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Ett fruktigt och elegant druvtypiskt vin med inslag av röda bär, viol och kryddor. |
| Passar till | Vinet passar utmärkt till lamm serverat med en sallad på rödbetor, ruccola och chèvre. |
| Lagringspotential | Vinet är gjort för att avnjutas ungt. |
| Vinmakare | Tamra Kelly-Washington |
| Skörd | Slutet av mars, början av april |
| Vinifikation | Vinet har jäst i franska ekfat och därefter lagrats i sju månader på fat varav 20% var nya. Därefter filtrerades vinet varsamt innan buteljering. |
| Jordmån | Varierande jordmån, allt från stenig jord till grå lera och kalksten. |
Om The Crossings
Vinerna från The Crossings odlas och tillverkas i Awatere och Wairau Valley, Marlborough, Nya Zeeland. The Crossings vingårdar är fullt certifierad genom Nya Zeelands program för hållbar vinodling. Detta initiativ från vinindustrin i Nya Zeeland bildades 1995 för att uppnå och upprätthålla aktiviteter såsom vattenanvändning, energianvändning, avfallshantering och biologisk mångfald.
The Crossings ingår Yealands Wine Group som 2014 erhöll utmärkelsen ”New Zealand Wine Producer of the Year” vid den prestigefyllda tävlingen ”International Wine and Spirits Competition (IWSC)”.
Om Awatere Valley, Marlborough, Nya Zeeland
Awatere Valley är det sydligaste, svalaste och torraste av de tre vinodlingsregionerna i Marlborough. Här råder ett extremt klimat med mycket varma dagar som följs av kalla nätter.
Detta leder till långsam mognad av druvorna, vilket skapar ännu mer intensiv frukt och fräschare syror.
Övrigt
The Crossings vingårdar i Awatere Valley är fullt certifierad genom Nya Zeelands program för hållbar vinodling. Detta initiativ från vinindustrin i Nya Zeeland bildades 1995 för att uppnå och upprätthålla aktiviteter såsom vattenanvändning, energianvändning, avfallshantering och biologisk mångfald.