Vin de Paille Arbois 2011

Vin de Paille Arbois 2011

349 kr (nr. 94810) Sött vin Jura, Arbois Savagnin Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik

Exklusivt dessertvin från Domaine Henri Maire i Jura.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 70% chardonnay, 30% savagnin
Årgång 2011
Alkoholhalt 16%
Storlek ml 375 ml

Detaljer

Nyhet 15 februari 2019
Antal/kolli 6
Förslutning Naturkork
Syra 3,2 g/l
Begränsat parti 240 flaskor
Producent Henri Maire

Innehållet

Smakbeskrivning Intensiva och kryddiga aromer med balanserade inslag av rostade toner, torkad frukt och karamell. Balanserad syra.
Passar till Desserter, småplock eller foie gras.
Lagringspotential Kan drickas nu men också lagras i upp till 20 år.
Skörd Skördades i början av skördeperioden. Endast de bästa druvorna valdes ut för att torkas på samma sätt som en italiensk recioto.
Vinifikation Vinet har lagrats 24 månader på ekfat.
Jordmån Kalksten, märgel och lera.

Om Henri Maire

Henri Maire har anor från 1600-talet och är en av de största producenterna i Jura. Arealerna omfattar 300 hektar och består av en handfull separata egendomar. de flesta druvorna går till produktion av det mousserande Crémant de Jura men man tillverkar även de traditionella stilarna från området, t.ex. Arbois och Château Chalon. Idag ägs Henri Maire av Boisset som är ett av Frankrikes största vinföretag med säte i Bourgogne.

Om Jura, Arbois Savagnin

Jura är Frankrikes till ytan minsta vinregion och är vackert belägen vid foten av Juramassivet nära den schweiziska gränsen.