La Clape

Distriktet La Clape i Languedoc blev en egen appellation 2015. Detta är den första kommun-appellationen i Languedoc som gäller för både röda och vita viner. Närheten till medelhavet och sandig och kalkrik jordmån ger viner med mineralitet och fräschör och det varma och soliga klimatet ger mycket fruktig smak. För de röda vinerna används vanligen druvorna grenache, mourvèdre och syrah samt ibland carignan och cinsault. För vita viner används främst grenache blanc, clairette, bourboulenc men också marsanne och roussanne.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!