Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône – inte bara till höstgrytan!

Med utsikt över den vackra floden Durance, i södra Rhônedalen, ligger det gamla klostret Bonpas som numera är ett vinhus. Egendomen Bonpas grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Namnet Bonpas (lat. Bonus passus) betyder ”god passage”. Under medeltiden fick nämligen munkarna ansvaret av påven att välkomna besökare till klostret och såg till att de tog sig över den mäktiga floden på ett säkert sätt.

Vinhuset Bonpas har ett anrikt arv och en imponerande historia. Här har skickliga vinmakare producerat stiltypiska och generösa rhôneviner med enastående kvalitet i över 700 år!

”Bonpas cuvéer utmärker sig genom sin generösa rundhet och sina rika, nyansrika aromer och smaker. Det är denna välbalanserade elegans vi ständigt finslipar – för att ge varje flaska en tydlaig signatur och en oförglömlig vinupplevelse.” – Jean-Luc Durand, vinmakare Bonpas.

Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône är ett urpsrungstypiskt, generöst och fylligt rött vin med smaker av skogshallon, peppar, viol, björnbär, lakrits, lagerblad och mynta. Vinet är gjort på regionens mest kända druvor: Grenache, Syrah och Mourvèdre, vilket gör vinet till mycket matvänligt och ett utmärkt val till sommarens middagar med grillat på menyn, eller en välfylld ostbricka.

Visste du att Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône har funnits på Systembolaget sedan 2012? Idag hittar du vinet i de allra flesta butiker för 119 kr.

Så här recenserar några av sveriges vinexperter vinet:

”Réserve de Bonpas är ett så kallat ”säkert kort” som jag ofta och gärna rekommenderar” – Gunilla Hultgren Karell, Vinbörsen 9 sept 2024.

”FYND” – Dina Viner Professional Edition 2024-28 #508

Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône
Nr 2016 | 119 kr | 750 ml | 14,5%

VINTIPS!

Det senaste tillskottet från samma vinhus i Sverige är Réserve de Bonpas Vielles Vignes 50ans. Ett kraftfullt och smakrikt vin gjord på Syrah och Grenache, plockade från vinstockar från 1974. Även om vinet är moget nog att drickas nu, så kan det även lagras i upp till 10 år för att utveckla ytterligare komplexitet, arom och längd. Med inslag av fat, björnbär, svartpeppar, plommon, hallon, kryddor och lakrits passar det utmärkt till smakrika kötträtter, kraftfulla vegetariska rätter eller goda ostar!

Du hittar vinet i butik, eller att beställa till ditt närmsta Systembolag.

Bonpas Vieilles Vignes 50ans Côtes-du-Rhône
Nr 71148 | 139 kr | 750 ml | 14,5%