MOOD Cinsault & Grenache Noir

MOOD Cinsault & Grenache Noir är ett elegant och silkeslent rött vin från Sydafrika. Vinet är gjort på noggrant handplockade druvor som torr-odlats vilket innebär att druvorna kommer från vinrankor som inte konstbevattnas, utan enbart förlitar sig på naturligt regnvatten och fukt i jorden. Metoden tvingar rötterna att växa djupare, vilket ofta ger mindre druvor med mer koncentrerad smak och högre kvalitet.

Vinet är med sin smakrika och eleganta rödbäriga karaktär en utmärkt matchning till rätter av

Smakbeskrivning

Elegant och silkeslent rött vin med smakrika toner av vilda röda bär och kryddor.

Producent

Perdeberg grundades 1941 och ligger vid foten av det magnifika berget Paardeberg Mountain, namngivet efter Cape Mountain-zebrorna som en gång strövade runt denna vackra bergssida. När holländarna
kom till Kapet förväxlade de Cape Mountain-zebrorna med vildhästar och gav berget namnet Paardeberg vilket kan översättas till Hästberget. Zebran har alltid varit och är fortfarande en symbol för Perdeberg. Vineriet har en egen zebra vid namn Merlot på vingården som även figurerar på Perdebergvinernas etiketter.

UrsprungCoastal Region är en del av den större provinsen Western Cape. Om det står Coastal Region har druvorna vuxit inom de mindre regioner inom provinsen där de bästa förutsättningarna för druvodling finns. Exempel på sådana underregioner är Paarl och Stellenbosch. Totalt finns det 8 stycken underregioner, men det finns även hela 17 stycken ”wards” som är den mest specifika odlingsplatsen inom det sydafrikanska appellationssystemet.
Läs mer och se alla viner från Coastal Region