Cava Pinot Noir Rosé

Cava Pinot Noir Rosé

119 kr (nr. 2216) Rosévin, mousserande vin D.O. Cava, Spanien

Nyhet! En torr, frisk och ekologisk mousserande rosé från Katalonien.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 87% pinot noir, 13% garnatxa
Alkoholhalt 11,5%
Storlek ml 750 ml
Finns även som 375 ml för 69kr

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Champagnekork
Märkningar Ekologiskt vin
Veganvänligt Ja.
Producent 1+1=3 U Mes U Fan Tres

Innehållet

Smakbeskrivning Torrt, friskt och fruktigt mousserande rosévin med inslag av hallon, smultron, kex, mineral och citrus.
Passar till Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till sallad och kycklingrätter.
Vinifikation Vinet har lagrats 14 månader på sin jästfällning.

Om 1+1=3 U Mes U Fan Tres

1+1=3 grundades 1985 i Font-Rubí, Alt Penedès i Barcelona. Producenten gör rosé-, vitt- och rött vin samt Cava. En stor del av produktionen är ekologiskt certifierad.

Om D.O. Cava, Spanien

Cava är ett spanskt mousserande vitt eller rosévin tillverkat i någon av regionerna Katalonien, Aragonien, Navarra, La Rioja, Baskien, Valencia, Extremadura, eller Castilla-León. Över 90% av all Cava framställs i Katalonien och Cava är det katalanska ordet för källargrotta. Den tillverkas med samma metod som champagne, det vill säga den andra jäsningen sker i flaskan och precis som i Champagne tillsätts en viss mängd druvjuice innan buteljering med varierande sötma. Cava är ofta torr och de varmväxta, lokala druvorna ger en bredare, mera rostad smak än vad champagne brukar ha. Druvsorter som används är på den blå sidan Monastrell och Pinot Noir, och på den gröna Xarel-lo, Parellada, Macabeo och Chardonnay.