Smakrik och fruktig portugis! Cigarra Reserva Shiraz Touriga Nacional är en matvänliga rödvinsbox och passar perfekt till många grillade rätter som t ex lamm, nöt och olika grönsaker.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 60% shiraz, 40% touriga nacional |
Årgång | 2023 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek | 3000 ml |
Förpackning | Box |
Antal/kolli | 4 |
Förslutning | Tappkran |
Märkningar | |
Veganvänligt | Ja |
Producent | Casa Santos Lima |
Smakbeskrivning | Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, kaffe och örter |
Passar till | Serveras vid 16-18°C till robusta rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar. |
Skörd | Druvorna skördades dels för hand, dels med maskin. |
Vinifikation | Vinet har jäst med skalen i 28 dagar på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter skedde lagring under 6 månader i franska, portugisiska och amerikanska 250-liters ekfat. |
Jordmån | Sandig lerjord med havsfossiler. |
Casa Santos Lima är ett familjeföretag i fjärde generationen och grundades av Joaquim Santos Lima. Vinproduktionen är också kompletterad med frukt och spannmål. José Luís Santos Lima Oliveira da Silva, barnbarns barn till grundaren och före detta bankman har sedan 1990 lett Casa Santos Lima mot nya kvalitetsmål och export, bl.a. genom att plantera om en stor del av vinstockarna och genomföra en modernisering av produktionsstrukturen. Den totala vinodlade ytan överstiger 180 hektar. Här återfinns en stor mängd av både inhemska och kända internationella druvsorter. Drygt 90% av produktionsvolymen exporteras.
Familjen har även ett passionerat förhållande till hundar och driver en internationellt prisad uppfödning av labradorer.
Vinregionen Lisboa ligger ca 45 km norr om huvudstaden Lissabon. Vingårdarna är belägna på låga sluttningar 110 – 220 meter över havsnivån. Rankorna får bästa solexponering och sjöbris från Atlanten som bara ligger 25 km därifrån.
Guldmedalj i Vienna International Wine Challenge 2015.