Espiritu de Chile Cabernet Sauvignon

Espiritu de Chile Cabernet Sauvignon är ett fruktigt, fylligt och smakrikt rött vin i en praktiskt 2-litersbox, gjord på 100% Cabernet Sauvignon, från D.O. Valle Central i Chile. Vinet har redan hyllats av vinexperterna i den internationella vintävlingen Gilbert & Gaillard International Challenge 2025, för sin kvalitet och karaktär.

Producenten är certifierad med Certified Sustainable Wine of Chile, är en certifiering som garanterar att vinet är framställt med omsorg om miljön, socialt ansvar och ekonomisk hållbarhet. Genom noggranna kontroller som säkerställer att vinproducenter använder hållbara odlingsmetoder, bevarar ekosystem och tar hand om sina anställda.

Lufta gärna vinet i en karaff innan servering.

Smakbeskrivning

Generöst och fruktigt med smak av mörka bär, svarta vinbär, plommon, örter, körsbär och lakrits.

Producent

År 1951 förvärvades Astica Bellavista Estate i Curicó Valley, av Don Vicente Aresti. Den välrenommerad vinodlingsdalen sträcker sig från bergskedjan Anderna i öst till Stilla havet i väst. Här började han bygga en familjetradition inom vinmakning, med passion som kärnan i deras filosofi.

Den erfarenhet som förvärvats genom att producera högkvalitativa viner stärkte Arestis närvaro både i Chile och internationellt.

År 1999 genomfördes omfattande renoveringar, där toppmodern teknik infördes i vineriet, moderna bearbetningsmetoder implementerades och en underjordisk vinkällare byggdes för premiumviner.

År 2012 tog grundarens döttrar, Begoña och Ana María Aresti López, över verksamheten och fortsatte sin fars arv och familjens passion för vin.

De fokuserar mycket på hållbar vinodling och biologisk mångfald och är certifierade av ”Chilean Sustainability Code”.

UrsprungPå bredden har landet en medelvidd på blott 18 mil, men här har de vattenrika floderna från Anderna i öster och dimmorna och vindarna från Stilla havet i väster skapat vad många kallat en vinodlares paradis – dessutom befriat från både mjöldagg och vinlus. Här finns utrymme för en mångfald av druvor och vinstilar. Produktionen är starkt exportinriktad och har rönt stora framgångar med sina fruktiga viner i modern stil - ofta marknadsförda utifrån druvsort. Den senaste succén är den nyupptäckta bordeauxdruvan carmenère, men även viner gjorda på druvblandningar har kommit i ropet.
Läs mer och se alla viner från Chile