Torrt och fruktigt ekologiskt rosévin! Ecologica Girasol Organic Rosé passar perfekt som sällskapsvin till säsongens bjudningar och mingel, till rätter av fisk och skaldjur, kyckling eller vegetariskt.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 75% tempranillo, 15% garnacha och 10% bobal |
Årgång | 2023 |
Alkoholhalt | 12,5% |
Storlek | 3000 ml |
Förpackning | Box |
Antal/kolli | 4 |
Förslutning | Tappkran |
Sockerhalt | 0,3 g/100 ml |
Märkningar |
Ekologiskt vin |
Producent | Hammeken Cellars |
Smakbeskrivning | Torr och fruktig smak av jordgubbar, hallon och örter. |
Passar till | Serveras vid 8-10 grader som sällskapsvin eller till rätter på skaldjur, fisk, kyckling eller vegetariskt. |
Vinifikation | Varje druvsort får jäsa separat. Kallmaceration sker under 12-14 timmar för att utvinna maximal arom och smak. Efter detta tas druvskal bort och musten får jäsa under låg temperatur på ståltank. Vinet filtreras och kylstabiliseras innan det tappas på box. |
Hammeken Cellars är beläget mellan Valencia och Murcia i Alicante och grundades 1996 av den danska vinentreprenören Nicholas Hammeken. Den chilenska chefsvinmakaren heter Marcelo Morales.
Idag producerar och säljer Hammeken Cellars framgångsrikt viner från 14 olika spanska distrikt till ett flertal länder.
Vino de la Tierra de Castilla, som ligger söder om Madrid, är en av de större spanska vinregionerna och omfattar ett flertal kvalitetsorienterade distrikt. Inlandsklimat råder vilket innebär varma somrar och blåsiga vintrar.