LAB Reserva
LAB Reserva är en hyllning till människans bästa vän och gestaltas här i ett kraftfullt och ekfatslagrat rött vin! En trogen följeslagare till rätter av lamm, gris eller nötkött.
Betygsattes och fick hela 90 poäng av James Suckling, 23 maj 2023, som anses internationellt vara en av världens mest inflytelserika vinkritiker. Han beskriver vinet: ”Muskot, svarta vinbär, plommon, torkade kryddor och peppar. Utmärkt drickbart med en lagom fyllighet, fruktig och mogna tanniner samt ett mjukt avslut. Touriga nacional, cabernet sauvignon och syrah. Drick nu. Skruvkork.”
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 40% touriga nacional, 40% cabernet sauvignon, 20% syrah |
| Årgång | 2022 |
| Alkoholhalt | 14% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
| Finns även som | 3000 ml |
Detaljer
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 0,8 g/100 ml |
| Syra | 0,6 g/100 ml |
| Märkningar | |
| Veganvänligt | Ja |
| Producent | Casa Santos Lima |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Mycket fruktigt vin med inslag av mörka bär, kryddor, fat, tobak, peppar och choklad. |
| Passar till | rätter av lamm-, gris- eller nötkött. Serveras vid 16-18 grader. |
| Lagringspotential | Vinet är gjort för att konsumeras nu, men kan sparas i ytterligare 2-3 år. |
| Vinifikation | Vinet har jäst på rostfria temperaturkontrollerade ståltankar. Därefter skedde lagring under 8 månader på nya och gamla franska barriquer (250 liter). |
Om Casa Santos Lima
Casa Santos Lima är ett familjeföretag i fjärde generationen och grundades av Joaquim Santos Lima. Vinproduktionen är också kompletterad med frukt och spannmål. José Luís Santos Lima Oliveira da Silva, barnbarns barn till grundaren och före detta bankman har sedan 1990 lett Casa Santos Lima mot nya kvalitetsmål och export, bl.a. genom att plantera om en stor del av vinstockarna och genomföra en modernisering av produktionsstrukturen. Den totala vinodlade ytan överstiger 180 hektar. Här återfinns en stor mängd av både inhemska och kända internationella druvsorter. Drygt 90% av produktionsvolymen exporteras.
Familjen har även ett passionerat förhållande till hundar och driver en internationellt prisad uppfödning av labradorer.
Om Vinho Regional Lisboa, Portugal
Vinregionen Lisboa ligger ca 45 km norr om huvudstaden Lissabon. Vingårdarna är belägna på låga sluttningar 110 – 220 meter över havsnivån. Rankorna får bästa solexponering och sjöbris från Atlanten som bara ligger 25 km därifrån.
Övrigt
LAB Reserva är en smakrik hyllning till människans bästa vän! Den erkända vinfamiljen Santos Lima är nämligen inte bara välrenommerade vinmakare, utan även uppskattade och internationellt prisade uppfödare av just labrador-hundar. Deras starka kärlek till labradoren gestaltas här i ett kraftfullt och ekfatslagrat rött vin!
