Le Pallet AOP Muscadet Sèvre et Maine
Lanseras den 7/7 i ett begränsat antal av 2400 flaskor i det Tillfälliga sortimentet.
Ett nyanserat, smakrikt och ursprungstypiskt vin med inslag av mineralitet.
Finns att köpa i butik eller att beställa för 179 kronor.
Skriv ut Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% Melon de Bourgogne |
| Årgång | 2020 |
| Alkoholhalt | 12% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Syntetkork |
| Sockerhalt | 0,07 g/100 ml |
| Syra | 0,3 g/100 ml |
| Märkningar |
Ekologiskt vin |
| Begränsat parti | 2400 |
| Producent | Bedouet Vigneron |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Nyanserat, smakrikt och ursprungstypiskt med toner av honungsmelon, örter, lime och inslag av mineralitet. |
| Passar till | Serveras vid cirka 10-12°C som aperitif eller till lättare rätter av fisk & skaldjur, gärna ostron. Passar även till sallader eller vällagrade hårdostar. |
| Vinmakare | Michel Bedouet |
| Skörd | September 2020. Skörden utförs för hand vid optimal mognad. |
| Vinifikation | På vingården arbetar man med ekologiskt jordbruk, vinstockarna odlas därför utan ogräsdödare eller syntetiska kemikalier. Den pneumatiska pressningen görs långsamt och jäsningen är naturlig. Vinet har legat 24 månader på sin jästfällning. |
Om Bedouet Vigneron
Henri Bedouet, född 1899, tog det första steget på Bedouet Vignerons framgångsresa med sin fru Agathe. Hans son Henri, född 1931, anslöt sig till resan 1957. Michel Bedouet, född 1960, gick med på resan 1985, köpte vinodlingarna 1990 och arbetar där än idag med sin familj. Efter Sénèques magnifika citat – ”Det är inte för att saker är svåra som vi inte vågar, det är för att vi inte vågar som de är svåra” – började han omvandla vingården till ekologiskt jordbruk 2010. 2013 skördade han sina första organiska druvor.
Om Muscadet Sèvre et Maine, Loire, Frankrike
Inte långt ifrån Frankrikes sydvästra kust ligger det vackra vindistriktet AOP Muscadet Sèvre et Maine (Loire, Frankrike) som fick sin klassificering 1936 och täcker idag 6 430 hektar. Distriktet ligger beläget sydost om staden Nantes och fick sitt namn från de närliggande floderna Sèvre och Maine. Vinerna härifrån görs på druvan Melon de Bourgogne, som ofta producerar fylliga viner med god lagringspotential.
