Passar till
Produktinformation
- Alkoholhalt 11%
- Förpackning Flaska 750 ml
- Förslutning Skruvkork
- Rest sockerhalt 2,7 g/100ml
- Druvor 100% riesling
- Årgång 2024
- Producent Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
- Ursprung Tyskland, Pfalz
Om vinet
Denna friska halvtorra riesling matchar rätter med syrliga, salta och kryddstarka smaker som t ex gravad lax.
Smakbeskrivning
Halvtorrt, friskt och fruktigt vin med tydlig rieslingkaraktär. Elegant, balanserad eftersmak med livlig syra och inslag av aprikos och citrus.
Lagringspotential
Konsumtionsfärdigt, men kan lagras 1-3 år
Jordmån
Sandig jord med ny röd sandsten, trivsamt för Riesling-druvan.
Producent
De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. I hela Rheinland-Pfalz är Ruppertsberger det enda hållbarhetscertifierade kooperativet. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större populäritet.
UrsprungGeografin präglas av de skyddande Haardtbergen i väster vilket ger ett för Tyskland varmt och soligt klimat. Pfalz har Tysklands högsta medeltemperatur vilket kombinerat med lätta och väldränerade sandjordar ger bra förutsättningar för odling av vin.
