Exklusiv, torr Riesling från det vackra Pfalz!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 100% riesling |
Årgång | 2021 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,86 g/100ml |
Syra | 6,8 g/l |
Märkningar |
Fair'n Green |
Veganvänligt | Ja. |
Producent | Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg |
Smakbeskrivning | Ungt, torrt, nyanserat, mycket friskt vin med inslag av gröna äpplen, mineral, honungsmelon och citrus. |
Passar till | Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. |
Lagringspotential | Avnjuts gärna nu men kan också sparas upp till 8 år. |
Vinmakare | Christoph Schwertl |
Skörd | Druvorna till detta vin kommer från vingårdslägen i anslutning till de berömda byarna Ruppertsberg och Königsbach. |
Vinifikation | Jäst och lagrad i rostfria ståltankar. |
De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större populäritet. Sverige är den viktigaste exportmarknaden.
Geografin präglas av de skyddande Haardtbergen i väster vilket ger ett för Tyskland varmt och soligt klimat. Pfalz har Tysklands högsta medeltemperatur vilket kombinerat med lätta och väldränerade sandjordar ger bra förutsättningar för odling av vin.