Ruppertsberger Nussbien Riesling Kabinett

Ruppertsberger Nussbien Riesling Kabinett

81 kr (nr. 5901) Vitt vin, lätt & friskt Pfalz, Tyskland
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik

Ett mycket användbart vin som passar lika bra till fisk, skaldjur, asiatiska rätter som till en fräsch nässelsoppa.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort100% riesling
Årgång2021
Alkoholhalt10,5%
Storlek750 ml
Förpackning Flaska

Detaljer

Antal/kolli12
FörslutningSkruvkork
Sockerhalt1,9 g/100 ml
Märkningar Fair'n Green
Veganvänligt Ja
Producent Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

Innehållet

SmakbeskrivningKnappt halvtorr smak med krispig syra och påtaglig rieslingkaraktär med citrusfrukt. Lång, intensiv och aromatisk eftersmak med inslag av mineral.
Passar tillDe flesta fiskrätter, men även charkuterier och svensk husmanskost med syrliga och/eller söta smaker, som till exempel dillkött. Den friska syran i kombination med den knappt märkbara sötman gör vinet väldigt matvänligt. Passar även utmärkt som aperitif.
LagringspotentialKonsumtionsfärdigt, men kan lagras 2-5 år
VinifikationVinet har jäst på rostfria ståltankar under temperatur kontrollerad jäsning.
JordmånSandig jord med ny röd sandsten, trivsamt för Riesling-druvan.
Fair'n Green

Om Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg

De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. I hela Rheinland-Pfalz är Ruppertsberger det enda hållbarhetscertifierade kooperativet. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större populäritet. Sverige är den viktigaste exportmarknaden.

Om Pfalz, Tyskland

Geografin präglas av de skyddande Haardtbergen i väster vilket ger ett för Tyskland varmt och soligt klimat. Pfalz har Tysklands högsta medeltemperatur vilket kombinerat med lätta och väldränerade sandjordar ger bra förutsättningar för odling av vin.

Övrigt

Nussbien är en enskild vingård, vilket betyder att druvorna endast kommer från denna vingård.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!