Ett praktfullt vin till smakrika rätter!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 70% grenache, 20% syrah, 10 % mourvèdre |
Årgång | 2019 |
Alkoholhalt | 14% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 12 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,3 g/100ml |
Märkningar | |
Veganvänligt | Ja. |
Producent | Bonpas |
Smakbeskrivning | Smakrikt, kryddigt vin med inslag av peppar, plommon, lagerblad, mörka bär och lakrits. |
Passar till | Serveras vid 16-18°C till robusta rätter av gris-, lamm- eller nötkött. |
Vinmakare | Jean-Philippe Perrin |
Vinifikation | Vinet har jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i 21 dagar. Därefter lagrades vinet en kortare tid på ståltank innan det buteljerades. |
Jordmån | Jordmånen är skiftande men på de flesta platser är det mager, stenig jord med inslag av lera och sand. |
Egendomen Bonpas är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.
Namnet Don Alfant kommer från en av klostrets föreståndare som också var ambassadör för påven Johannes XXII.
Rhônedalen har en lång historia som producent av fylliga och mustiga viner och står för den näst största produktionen i Frankrike. Området delas in i norra och södra Rhône på grund av den stora skillnaden i klimat, jordmån och druvsorter mellan delarna.