Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône
Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône är ett klassiskt och generöst vin från Rhônedalen i södra Frankrike med smakrika inslag av skogshallon, svartpeppar, blåbär, lagerblad och mynta. Passar utmärkt till smakrika rätter och ostar.
Namnet Bonpas (lat. bonus passus) betyder god passage och kommer från när munkarna på klostret, som numera är ett vinhus, fick i uppdrag av påven att hälsa besökarna välkomna och såg till att dom säkert tog sig över floden.
Med utsikt över Durance-floden ligger idag det gamla klostret där det producerats ursprungstypiska Rhône-viner i över 700 år.
Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône i de flesta av Systembolagets butiker och har funnits där sedan 2012.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 70% grenache, 20% syrah, 10 % mourvèdre |
| Årgång | 2022 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 0,3 g/100 ml |
| Märkningar | |
| Veganvänligt | Ja |
| Producent | Bonpas |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Smakrikt, kryddigt vin med inslag av peppar, plommon, lagerblad, mörka bär och lakrits. |
| Passar till | Serveras vid 16-18°C till robusta rätter av gris-, lamm- eller nötkött. |
| Vinmakare | Jean-Philippe Perrin |
| Vinifikation | Vinet har jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i 21 dagar. Därefter lagrades vinet en kortare tid på ståltank innan det buteljerades. |
| Jordmån | Jordmånen är skiftande men på de flesta platser är det mager, stenig jord med inslag av lera och sand. |
Om Bonpas
Egendomen Bonpas ligger i södra Rhônedalen vid floden Durance och är ursprungligen ett kloster som grundades 1318 av katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon i hjärtat av Rhônedalen. Den mycket kända vinregionen Châteauneuf-du-Pape ligger nästgårds och betyder just, Påvens nya slott.
Om Rhônedalen, Côtes-du-Rhône, Frankrike
Rhônedalen har en lång historia som producent av fylliga och mustiga viner och står för den näst största produktionen i Frankrike. Området delas in i norra och södra Rhône på grund av den stora skillnaden i klimat, jordmån och druvsorter mellan delarna.
