Côtes du Rhône Blanc Reserve 2016
Côtes du Rhône Blanc – det vita guldet från Rhônedalen!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 38% grenache blanc, 30% viognier, 26% marsanne, 6% roussanne |
| Årgång | 2016 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Storlek ml | 750 ml |
Detaljer
| Nyhet | 28 april 2017 |
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Skruvkork |
| Sockerhalt | 1 gram/liter |
| Syra | 6 gram/liter |
| Producent | Pellerin |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Nyansrik, fruktig smak med inslag av vit persika, galiamelon och citrus. |
| Passar till | Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, kyckling eller vegetariskt. |
| Lagringspotential | Vinet är gjort för att drickas nu. |
| Vinmakare | Jean-Philippe Perrin |
| Vinifikation | Varsamt pressade druvor följt av kontrollerad jäsning vid 15°C. 10% av vinet har sedan fått vila på franska ekfat och resten på ståltank. |
| Jordmån | Kalksten och lera |
Om Pellerin
Pellerin Domaines & Château har sitt säte i St-Georges-de-Reneins strax norr om Lyon. Företaget ägs numera av Boisset-gruppen. Pellerin har egna vingårdar men fungerar främst som negociant, d v s att man köper upp vindruvor eller vin från andra producenter och vinifierar och/eller buteljerar under eget varumärke.
Om Côtes-du-Rhône, Frankrike
I Côtes du Rhône är 21 olika druvor tillåtna, både blå och gröna och produktionen består till ca 95 procent av röda viner.