Côtes du Rhône Reserve Blanc – det vita guldet från Rhônedalen!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 38% grenache blanc, 30% viognier, 26% marsanne, 6% roussanne |
Årgång | 2019 |
Alkoholhalt | 13,5% |
Storlek ml | 750 ml |
Antal/kolli | 12 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,1 g/100ml |
Syra | 6 g/l |
Märkningar | |
Veganvänligt | Ja. |
Förpackning | Lättare glasflaska |
Producent | Pellerin |
Smakbeskrivning | Nyansrik, fruktig smak med inslag av vit persika, galiamelon och citrus. |
Passar till | Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, kyckling eller vegetariskt. |
Lagringspotential | Vinet är gjort för att drickas nu. |
Vinmakare | Jean-Philippe Perrin |
Vinifikation | Varsamt pressade druvor följt av kontrollerad jäsning vid 15°C. 10% av vinet har sedan fått vila på franska ekfat och resten på ståltank. |
Jordmån | Kalksten och lera |
Pellerin Domaines & Château har sitt säte i St-Georges-de-Reneins strax norr om Lyon. Företaget ägs numera av Boisset-gruppen. Pellerin har egna vingårdar men fungerar främst som negociant, d v s att man köper upp vindruvor eller vin från andra producenter och vinifierar och/eller buteljerar under eget varumärke.
I Côtes du Rhône är 21 olika druvor tillåtna, både blå och gröna och produktionen består till ca 95 procent av röda viner.