LEVA Winemaker’s Reserve Cabernet Sauvignon Merlot
Leva Cabernet Sauvignon Merlot är ett fylligt och smakrikt rött vin från skaparna av den populära vita boxen Leva. Ett utmärkt alternativ till klassiska kötträtter, smakrika vegetariska rätter och hårdostar.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 50% cabernet sauvignon, 50% merlot |
| Årgång | 2022 |
| Alkoholhalt | 13,5% |
| Storlek | 3000 ml |
| Förpackning | Box |
Detaljer
| Antal/kolli | 4 |
| Förslutning | Tappkran |
| Sockerhalt | 1,1 g/100 ml |
| Syra | 0,55 g/100 ml |
| Märkningar |
Fair for Life |
| Veganvänligt | Ja |
| Producent | Vinex Slavyantsi |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Fruktigt och fylligt vin med inslag av mörka bär, plommon, kaffe och fat. |
| Passar till | Klassiska kötträtter, smakrika vegetariska rätter och hårdostar. |
| Skörd | Både manuell och handskörd under mitten av september. |
| Vinifikation | Druvsorterna har först separat jäst i temperaturkontrollerade ståltankar och därefter lagrats i små franska ekfat under 18 månader. |
Om Vinex Slavyantsi
Bulgarien har en lång vinodlingstradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden. Vinex Slavyantsi ligger i den östra delen av Rose Valley, en region som länge har odlat och framställt vin. Här ligger vingårdarna tätt på sluttningar i den mer bergiga delen av dalen. Med sina milda vintrar och sina svala somrar är denna region väl lämpad för vinodling.
Vinex Slavyantsi är bland de större och mer välkända vinerierna i Bulgarien. Här odlas bl.a. Chardonnay, Muscat, Misket, Italian Riesling, Dimiat, Ugni Blanc, Cabernet, Merlot och Pamid.
Vinex Slavyantsi använder sig av den senaste tekniken och försöker hela tiden utveckla verksamheten, samtidigt som man vill behålla det bästa av den traditionella vinmakningen.
Om Trakien, Bulgarien
Trakien ligger i östra Bulgarien vid södra Balkanbergen, c:a 60 km väster om kuststaden Burgas vid Svarta havet. Klimatet är soligt och varmt med över 300 soldagar. Dock når temperaturen aldrig över 32 grader tack vare svalkande brisar från Svarta havet under sommaren.
Övrigt
Vinet är etiskt märkt enligt ”IMO Fair for Life” vilket är en etiskt certifiering för rättvis handel som utöver rättvisa arbetsvillkor och handelsavtal även omfattar hela handelskedjan samt krav vad gäller omsorg om miljön, både i och runt vingården.
