Vinex Slavyantsi
Bulgarien har en lång vinodlingstradition som sträcker sig flera tusen år tillbaka i tiden. Vinex Slavyantsi ligger i den östra delen av Rose Valley, en region som länge har odlat och framställt vin. Här ligger vingårdarna tätt på sluttningar i den mer bergiga delen av dalen. Med sina milda vintrar och sina svala somrar är denna region väl lämpad för vinodling. Vinex Slavyantsi är bland de större och mer välkända vinerierna i Bulgarien. Här odlas bl.a. Chardonnay, Muscat, Misket, Italian Riesling, Dimiat, Ugni Blanc, Cabernet, Merlot och Pamid. Vinex Slavyantsi använder sig av den senaste tekniken och försöker hela tiden utveckla verksamheten, samtidigt som man vill behålla det bästa av den traditionella vinmakningen.
