Från topproducenten Ruppertsberger. 100% ekologisk, veganvänlig & KRAV-märkt riesling av hög kvalitet från Pfalz på 1-litersbutelj.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 100% riesling |
Årgång | 2021 |
Alkoholhalt | 12,5% |
Storlek ml | 1000 ml |
Antal/kolli | 12 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,7 g/100ml |
Syra | 8 g/l |
Märkningar |
Ekologiskt vin Fair'n Green KRAV-märkt |
Veganvänligt | Ja. |
Producent | Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg |
Smakbeskrivning | Ungt, torrt, nyanserat, mycket friskt vin med inslag av gröna äpplen, honungsmelon, citrus och mineral. |
Passar till | Aperitif och till fisk, skaldjur, kyckling eller vegetariska rätter. Serveras vid 8-10°C. |
Lagringspotential | Avnjuts gärna nu men kan också sparas upp till 3 år. |
Vinifikation | Vinet har jäst och lagrats i rostfria ståltankar. |
De två vinodlarkooperativen Ruppertsberger Winzerverein och Winzerverein Hoheburg, båda grundade på 1910-talet, slogs samman till Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg 1968. 2004 kom ytterligare en fusion till stånd med kooperativet i grannbyn Königsbach. Detta innebar en utökning av arealen från 230 till 410 hektar. Kooperativet består idag av 200 odlare som är spridda från byarna Königsbach/Mussbach/Meckenheim i söder och Deidesheim i norr. Majoriteten av produktionen är vita viner, men de röda vinner allt större populäritet. Sverige är den viktigaste exportmarknaden.
Geografin präglas av de skyddande Haardtbergen i väster vilket ger ett för Tyskland varmt och soligt klimat. Pfalz har Tysklands högsta medeltemperatur vilket kombinerat med lätta och väldränerade sandjordar ger bra förutsättningar för odling av vin.