Nyhet från Weingüter Wegeler!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 100% riesling |
Årgång | 2015 |
Alkoholhalt | 12,5% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Flaska |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Naturkork |
Producent | Weingüter Wegeler |
Smakbeskrivning | Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av päron, mineral, honung, persika och lime. |
Passar till | Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur. |
Lagringspotential | Vinet kan drickas idag, men kan med fördel lagras i 3-5 år |
Skörd | Skörden började i mitten av oktober som bjöd på traditionellt bra skördeväder. |
Vinifikation | Jäsningen sker mycket långsamt under kontrollerad temperatur på rostfria ståltankar. |
Jordmån | Består av porös jord med grus, sand och skiffer. |
Familjen Wegeler har varit verksam i Rheingau (Oestrich-Winkel) sedan 1882. Från första början satsade man på högsta kvalitet och köpte upp några av de bästa lägena i Rheingau och Mosel. Bland annat äger Wegeler en del av den mest berömda tyska vingården, Bernkasteler Doctor. Wegeler odlar i princip bara riesling och stor möda läggs ned på att bevara druvans unika karaktär.
I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla.