Sumaridge Chardonnay

Sumaridge Chardonnay

199 kr (nr. 96026) Vitt vin, torrt & smakrikt Upper Hemel-en-Aarde Valley, WO Western Cape, Sydafrika Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik Exklusivt sortiment

Tillfällig lansering! Årgång 2018 lanseras 14/8-2020. Frisk chardonnay med viss fatkaraktär från Sumaridge Estate Wines i Sydafrika.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% chardonnay
Årgång 2018
Alkoholhalt 14%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Nyhet 11 augusti 2020
Antal/kolli 6
Förslutning Naturkork
Sockerhalt 0,2 g/100ml
Syra 0,6 g/l
Begränsat parti 5000
Producent Sumaridge Estate Wines

Innehållet

Smakbeskrivning Fyllig och fruktig med balanserad fatkaraktär och elegant mineralitet. Fräsch lime, äpplen och citrus.
Passar till Smakrika rätter av fisk och skaldjur.
Skörd Skördades för hand i februari 2018.
Vinifikation Vinet har lagrats 10 månader på franska ekfat (25% nya fat)
Jordmån Marken längs med Onrus River har en jordmån av mineralrik lerjord med granit och kvarts.

Om Sumaridge Estate Wines

Sumaridge Estate Wines ligger i byn Hermanus i Upper Hemel-en-Aarde Valley i regionen Walker Bay. Vineriet blickar ut över spektakulära vyer av Atlanten och det milda, maritima klimatet gör att vinerna som produceras här kategoriseras av tydlig mineralet, naturligt hög syra och en komplexitet som kommer från druvornas långsamma mognad. Sumaridge har ett tydligt hållbarhetsfokus under odlingsprocessen och arbetar för att ha minimal inverkan under vinets tillverkningsprocess. Företaget säljer ca 150 000 flaskor årligen av bl.a. chardonnay, pinot noir, pinotage, syrah och sauvignon blanc.

Om Upper Hemel-en-Aarde Valley, WO Western Cape, Sydafrika

Hemel-en-Aarde, som är Afrikaans för Heaven on Earth, ligger ca 80 kilometer söder om Kapstaden vilket gör det till det näst sydligaste vindistriktet i Sydafrika. Distriktet ligger i Walker Bay, Western Cape, Sydafrika och har ett milt maritimt klimat, utmärkt för produktionen av friska och komplexa viner. Speciellt för Upper Hemel-en-Aarde Valley är den lugna luftströmmen och dimman som intar dalen på nätterna, något som gynnar odlingen av chardonnay och pinot noir – inte så konstigt att området kallas Sydafrikas Bourgogne.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!