The Crossings Awatere Valley Sauvignon Blanc

The Crossings Awatere Valley Sauvignon Blanc

119 kr (nr. 71684) Vitt vin, lätt & friskt Awatere Valley, Marlborough, Nya Zeeland

Frisk, fruktig och druvtypisk Sauvignon Blanc från Nya Zeeland!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% sauvignon blanc
Årgång 2018
Alkoholhalt 13%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Skruvkork
Sockerhalt 0,3 g/100ml
Syra 6 g/l
Märkningar
Veganvänligt Ja.
Producent The Crossings

Innehållet

Smakbeskrivning Ungt, torrt, mycket friskt och fruktigt druvtypiskt vin med inslag av krusbär, passionsfrukt och citrus.
Passar till Fisk- eller skaldjursrätter, gärna tillsammans tillbehör med hög syra.
Lagringspotential Vinet är gjort för att avnjutas ungt.
Vinmakare Tamra Kelly-Washington
Skörd 29 mars-5 april
Vinifikation Druvorna krossades försiktigt och pressades snabbt för att minimera tiden med skalkontakt. Vinet har jäst i temperaturkontrollerade ståltankar innan buteljering för att behålla den fräscha frukten som är så typisk för Marlborough Sauvignon Blanc.
Jordmån Varierande jordmån, allt från stenig jord till grå lera och kalksten.

Om The Crossings

Vinerna från The Crossings odlas och tillverkas i Awatere och Wairau Valley, Marlborough, Nya Zeeland. The Crossings vingårdar är fullt certifierad genom Nya Zeelands program för hållbar vinodling. Detta initiativ från vinindustrin i Nya Zeeland bildades 1995 för att uppnå och upprätthålla aktiviteter såsom vattenanvändning, energianvändning, avfallshantering och biologisk mångfald.

The Crossings ingår Yealands Wine Group som 2014 erhöll utmärkelsen ”New Zealand Wine Producer of the Year” vid den prestigefyllda tävlingen ”International Wine and Spirits Competition (IWSC)”.

Om Awatere Valley, Marlborough, Nya Zeeland

Awatere Valley är det sydligaste, svalaste och torraste av de tre vinodlingsregionerna i Marlborough. Här råder ett extremt klimat med mycket varma dagar som följs av kalla nätter.
Detta leder till långsam mognad av druvorna, vilket skapar ännu mer intensiv frukt och fräschare syror.

Övrigt

The Crossings vingårdar i Awatere Valley är fullt certifierad genom Nya Zeelands program för hållbar vinodling. Detta initiativ från vinindustrin i Nya Zeeland bildades 1995 för att uppnå och upprätthålla aktiviteter såsom vattenanvändning, energianvändning, avfallshantering och biologisk mångfald.