Torrt, ungt, mycket friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, lime, persika, honung och mineral. Perfekt till fisk och skaldjursrätter!
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetDruvsort | 100% riesling |
Årgång | 2018 |
Alkoholhalt | 12% |
Storlek | 750 ml |
Förpackning | Flaska |
Antal/kolli | 6 |
Förslutning | Skruvkork |
Sockerhalt | 0,95 g/100 ml |
Syra | 0,76 g/100 ml |
Producent | Weingüter Wegeler |
Smakbeskrivning | Torrt, ungt, mycket friskt och fruktigt vin med inslag av citrus, lime, persika, honung och mineral. |
Passar till | Fisk- och skaldjursrätter |
Lagringspotential | Vinet kan drickas idag, men kan med fördel lagras i 5 år under rätt förhållanden |
Vinmakare | Michael Burgdorf |
Skörd | manuell skörd |
Vinifikation | Druvorna skördas för hand och omogna eller sjuka druvor sorteras bort. Jäsningen sker mycket långsamt under kontrollerad temperatur på rostfria ståltankar. |
Jordmån | Består av porös jord med grus, sand och skiffer. |
Familjen Wegeler har varit verksam i Rheingau (Oestrich-Winkel) sedan 1882. Från första början satsade man på högsta kvalitet och köpte upp några av de bästa lägena i Rheingau och Mosel. Bland annat äger Wegeler en del av den mest berömda tyska vingården, Bernkasteler Doctor. Wegeler odlar i princip bara riesling och stor möda läggs ned på att bevara druvans unika karaktär.
I Rheingau är förutsättningarna för att odla riesling utmärkta med långa varma somrar och lite nederbörd. Bergen Taunus i norr skyddar mot kalla vindar och Rhen samlar upp solens värme och gör att nätterna inte blir för kalla.