Dominio de Punctum tillhör den större egendomen Finca Fabian som ägs av familjen Fernandez med över 200 hektar mark för vinodling. Dominio de Punctum ligger i norra delen av det stora vindistriktet La Mancha, nära staden Las Pedroñeras, sydost om Madrid. Produktionen är strikt ekologisk och biodynamisk med all den hänsyn som det innebär till vinrankornas naturliga livscykel under året.