Cava Blanc de Noirs Organic 1+1=3 Reserva Familia

Cava Blanc de Noirs Organic 1+1=3 Reserva Familia

121 kr (nr. 7610) Mousserande vin, cava D.O. Cava, Spanien
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik

Ekologisk cava reserva brut nature! Torr, fruktig, nyanserad smak med inslag av röda äpplen, kex, nougat, apelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort100% pinot noir
ÅrgångNon vintage
Alkoholhalt12%
Storlek750 ml
Förpackning Flaska

Detaljer

Antal/kolli6
FörslutningChampagnekork
Sockerhalt0,2 g/100 ml
Syra0,6 g/100 ml
Märkningar Ekologiskt vin
Veganvänligt Ja
Producent U Mes U Fan Tres

Innehållet

SmakbeskrivningTorr, fruktig, nyanserad smak med inslag av röda äpplen, kex, nougat, örter och apelsin.
Passar tillServeras vid 8-10°C som aperitif, till tapas eller rätter av fågel, fisk, skaldjur eller vegetariskt.
LagringspotentialVinet är gjort för att avnjutas nu men kan under goda förhållanden lagras i 3-5 år till.
VinmakareJosep Piñol
SkördManuell
VinifikationVinet har legat minst 36 månader med jästfällningen i flaska före degorgering.

Om U Mes U Fan Tres

U Mes U Fan Tres – eller 1+1=3 som dom också är kända som – grundades 1985 i Font-Rubí, Alt Penedès i Barcelona. Producenten gör både vitt och rött vin, rosévin samt Cava. Hela deras produktion är ekologiskt certifierad.

Om D.O. Cava, Spanien

Cava är ett spanskt mousserande vitt eller rosévin tillverkat i någon av regionerna Katalonien, Aragonien, Navarra, La Rioja, Baskien, Valencia, Extremadura, eller Castilla-León. Över 90% av all Cava framställs i Katalonien och Cava är det katalanska ordet för källargrotta. Den tillverkas med samma metod som champagne, det vill säga den andra jäsningen sker i flaskan och precis som i Champagne tillsätts en viss mängd druvjuice innan buteljering med varierande sötma. Cava är ofta torr och de varmväxta, lokala druvorna ger en bredare, mera rostad smak än vad champagne brukar ha. Druvsorter som används är på den blå sidan Monastrell och Pinot Noir, och på den gröna Xarel-lo, Parellada, Macabeo och Chardonnay.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!