Cava Blanc de Noirs Reserva Brut Nature

Cava Blanc de Noirs Reserva Brut Nature

119 kr (nr. 7610) Mousserande vin D.O. Cava, Spanien Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik

Ekologisk cava!

Guldmedalj och Best Value i Vinordic Wine Challenge 2016!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort 100% pinot noir
Årgång Non vintage
Alkoholhalt 12%
Storlek ml 750 ml

Detaljer

Antal/kolli 6
Förslutning Champagnekork
Sockerhalt 0,2 g/100ml
Syra 6 g/l
Märkningar Ekologiskt vin
Veganvänligt Ja.
Producent 1+1=3 U Mes U Fan Tres

Innehållet

Smakbeskrivning Torr, fruktig, nyanserad smak med inslag av röda äpplen, kex, nougat, örter och apelsin.
Passar till Serveras vid 8-10°C som aperitif, till tapas eller rätter av fågel, fisk, skaldjur eller vegetariskt.
Lagringspotential Vinet är gjort för att avnjutas nu men kan under goda förhållanden lagras i 3-5 år till.
Vinmakare Josep Piñol
Skörd Manuell
Vinifikation Vinet har legat 36 månader med jästfällningen i flaska före degorgering.

Om 1+1=3 U Mes U Fan Tres

1+1=3 grundades 1985 i Font-Rubí, Alt Penedès i Barcelona. Producenten gör rosé-, vitt- och rött vin samt Cava. En stor del av produktionen är ekologiskt certifierad.

Om D.O. Cava, Spanien

Cava är ett spanskt mousserande vitt eller rosévin tillverkat i någon av regionerna Katalonien, Aragonien, Navarra, La Rioja, Baskien, Valencia, Extremadura, eller Castilla-León. Över 90% av all Cava framställs i Katalonien och Cava är det katalanska ordet för källargrotta. Den tillverkas med samma metod som champagne, det vill säga den andra jäsningen sker i flaskan och precis som i Champagne tillsätts en viss mängd druvjuice innan buteljering med varierande sötma. Cava är ofta torr och de varmväxta, lokala druvorna ger en bredare, mera rostad smak än vad champagne brukar ha. Druvsorter som används är på den blå sidan Monastrell och Pinot Noir, och på den gröna Xarel-lo, Parellada, Macabeo och Chardonnay.