J. Moreau & Fils Chablis

J. Moreau & Fils Chablis

209 kr (nr. 76023) Vitt vin, torrt & smakrikt Chablis, Frankrike

En klassisk Chablis!

Skriv ut Produktbild Köp på Systembolaget

Information

Druvsort100 % chardonnay
Årgång2020
Alkoholhalt12,5%
Storlek750 ml
Förpackning Flaska

Detaljer

Antal/kolli12
FörslutningSkruvkork
Syra0,42 g/100 ml
Märkningar
Veganvänligt Ja
Producent J.Moreau & Fils

Innehållet

SmakbeskrivningMycket frisk smak med inslag av gula äpplen, persika, mineral och citrus.
Passar tillFisk, skaldjur, sallader, sushi eller som aperitif.
LagringspotentialVinet är gjort för att avnjutas ungt men kan lagras några år i goda förhållanden.
VinmakareLucie Depuydt
VinifikationVinet har jäst och lagrats i temperaturkontrollerade ståltankar.

Om J.Moreau & Fils

I sin ungdom flyttade Jean-Joseph Moreau år 1814 till Chablis, i närheten av byn Auxerre, som ligger halvvägs mellan Paris och Dijon. Han startade snart vinhuset J. Moreau & Fils och räknas till en av pionjärerna i området. Med tiden växte sig ryktet om Moreaus fantastiska viner och han blev snabbt en av de största producenterna av Chablis.

Efter nästan 200 års erfarenhet och kunnande är J. Moreau & Fils viner ett utmärkt exempel på hur jordmånen i Chablisområdet ter sig. Långvariga partnerskap med de lokala producenterna, sträng kvalitetskontroll på druvorna samt moderna anläggningar gör att vinerna från J. Moreau & Fils konstant håller en hög kvalitet. J.Moreau & Fils viner kan i dag avnjutas i uppåt 80 länder världen över.

Sedan 1997 ägs företaget av Boisset SA och ingår i ”la Famille de Grands Vins”.

Om Chablis, Frankrike

Chablis ligger i floden Sereins dalgång och är indelad i fyra så kallade appellationsnivåer: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis och Petit Chablis. Läge och jordmån bestämmer vilken nivå som gäller för den enskilda vingården. Liksom de andra appellationerna i Chablis är den enda tillåtna druvan chardonnay som lokalt kallas beaunois.

Ta del av vårt nyhetsbrev
Viva vin & mat och få vintips, recept och vinprovningar.

Tack för att du registrerat dig till nyhetsbrevet!