Haute Couture Rosé
Äkta franskt rosébubbel!
Ett mousserande rosévin gjort på 100% gamay i frisk och bärig stil. Perfekt som apéritif eller till desserter med frukt och bär.
Skriv ut Produktbild Köp på SystembolagetInformation
| Druvsort | 100% gamay |
| Alkoholhalt | 8% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 12 |
| Förslutning | Champagnekork |
| Sockerhalt | 4,2 g/100 ml |
| Producent | Guillaume de Vergy |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Söt, frisk, bärig, ungdomlig smak med inslag av hallon, smultron och mandarin. |
| Passar till | Serveras vid 8°C som apéritif eller sällskapsdryck, eller till desserter innehållande bär eller frukt. |
| Vinmakare | Ett team av vinmakare lett av Christoph Barbe. |
| Skörd | Manuell. Druvorna kommer från vingårdar i Beaujolais, södra Bourgogne. |
| Vinifikation | Druvorna pressas varsamt för att ge vinet en rosa färg. Musten genomgår en första jäsning under tre veckor i öppna kar under mycket låg temperatur. Därefter jäser vinet ytterligare en gång (varvid bubblorna uppstår) under en vecka i slutna tankar. Endast druvornas naturliga socker åstadkommer den andra jäsningen. Inget socker är tillsatt. Före buteljering kyls musten ner till -2 grader varvid den andra jäsningen stoppas och den låga alkoholhalten uppnås. |
Om Guillaume de Vergy
Den grevliga, burgundiska ätten Vergy har anor ända till 1300-talet. Alltsedan dess finns många byar namngivna kring Nuits-St-Georges i Côte de Nuits. Sedan 1994 ägs varumärket Guillaume de Vergy av Boisset-gruppen som också har grundat ett stort vinturistcentrum i Nuits-St-Georges med fokus på mousserande vin, i synnerhet Crémant de Bourgogne.
Om Frankrike
Frankrike är utan tvivel världens främsta vinland, trots att de varken var först eller är störst. Här görs några av världens mest berömda viner och få länder kan skylta med samma bredd.
Övrigt
Haute Couture leder tankarna till exklusivitet på högsta nivå och den franska modevärldens omtalade konstskicklighet. Det är ett skräddarsytt varumärke framtaget av Guillaume de Vergys ägare, familjen Boisset, som här sammanför djupt rotad, hantverksmässig vinmakarexpertis med passion och sinne för noggrannhet när det kommer till stil och presentation.
