Sumaridge Estate Wines ligger i byn Hermanus i Upper Hemel-en-Aarde Valley i regionen Walker Bay. Vineriet blickar ut över spektakulära vyer av Atlanten och det milda, maritima klimatet gör att vinerna som produceras här kategoriseras av tydlig mineralet, naturligt hög syra och en komplexitet som kommer från druvornas långsamma mognad. Sumaridge har ett tydligt hållbarhetsfokus under odlingsprocessen och arbetar för att ha minimal inverkan under vinets tillverkningsprocess. Företaget säljer ca 150 000 flaskor årligen av bl.a. chardonnay, pinot noir, pinotage, syrah och sauvignon blanc.